Comida também é cultura! E na exposição “Gastronomia Também é Arte”, que abre no dia 27 de maio no município da Lapa, Região Metropolitana de Curitiba (RMC), essa união é celebrada de várias maneiras. Atividades abertas ao público acontecem entre maio e junho na Cohapar, assim como a exposição fotográfica, tudo gratuito.

As ações pretendem aproximar do público temas como aproveitamento integral de alimentos, segurança alimentar e consumo consciente. A exposição fotográfica, que fica em cartaz até 27 de junho, destaca a relação entre cultura e alimentação, trazendo uma reflexão sobre práticas alimentares e o papel da gastronomia na expressão cultural e social.

“A ideia é mostrar que a gastronomia também é uma importante forma de expressão cultural e de aprendizagem. A partir de imagens, histórias e experiências práticas, buscamos despertar novos olhares sobre a alimentação e sobre a relação que cada pessoa constrói com o que come no seu dia a dia”, afirma Mayara Ferreira. Ela é coordenadora de projetos da NTICS Projetos, que realiza a mostra e as atividades com o Ministério da Cultura por meio da Lei de Incentivo à Cultura e patrocínio da Compagas.

Oficinas

A população também terá acesso a oficinas de culinária sustentável de forma gratuita. A comunidade local poderá ampliar conhecimentos sobre alimentação consciente e também sobre geração de renda a partir da gastronomia. Além de aprender receitas, os participantes conhecerão técnicas de aproveitamento integral de alimentos e redução do desperdício, e aprenderão sobre possibilidades de complementar a renda familiar com o uso da culinária. Serão quatro datas disponíveis: 27/05 (13h), 29/05 (9h), 03/06 (13h) e 10/06 (9h), no Centro da Juventude da Cohapar. Inscrições abertas no link.

Fotografia

O projeto conta também com workshops de fotografia para alunos da rede pública. Serão atendidos 160 crianças e adolescentes que ampliam seu repertório cultural entrando em contato com uma expressão artística muito atual. Os professores também recebem uma palestra formativa, que incentiva o uso de arte, criatividade e cultura alimentar dentro da escola na formação de alunos.

Todas as atividades foram desenvolvidas pensando na acessibilidade, contando com acessibilidade física, com rampas e corrimões, intérprete de LIBRAS, monitores treinados e audiodescrição nos materiais audiovisuais. 

Exposição e oficinas “Gastronomia Também é Arte” na Lapa (RMC)

Data: exposição de 27 de maio a 27 de junho de 2026

Endereço: Cohapar – R. Dr. Luiz Correa de Lacerda, 526 – Lapa

Entrada: gratuita

Oficinas de Culinária Sustentável: 27/05 às 13h, 29/05 às 9h, 03/06 às 13h, e 10/06 às 9h

Inscrições no link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeRb0cWnMKBHIRLlsVnLbNGRtaH7R0KXpCECz6bb-Pu8oTR6Q/viewform

Participação: gratuita

Endereço das oficinas: Cohapar – R. Dr. Luiz Correa de Lacerda, 526 – Lapa.